Infrastructures et équipements
Sur un terrain de 12 000 m2 et une surface bâtie de 1 910 m2 , l’IFIM abrite les équipements les plus modernes.
Equipements techniques
- un moulin-pilote d’une capacité de 15 T/ jour
- un moulin d’essai pour les programmes de détermination du rendement
- un laboratoire d’analyses chimiques et rhéologiques des céréales, accrédité selon la norme 17025
- un laboratoire d’analyses physiques des céréales
- un laboratoire de boulangerie expérimentale
Equipements pédagogiques
- 3 salles de classe
- Un laboratoire informatique avec connexion Internet
- Une bibliothèque
- Une salle de conférences
Equipements d’accompagnement
- une cafétéria
- 2 terrains de sports